La Nutrición es un campo de la ciencia que estudia la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Por otra parte, la palabra endocrino proviene de dos vocablos griegos, endon: dentro y Krinein: secretar o separar; esto es, secretar al interior. Es decir, la endocrinología es la ciencia que estudia los procesos fisiopatológicos del sistema endocrino. Se encarga del estudio  de la síntesis, secreción, función hormonal, y de los mecanismos de regulación de la secreción hormonal.

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